湘侬寨-有故事的湖湘名菜
2009年8月20日成立“湘侬寨”生态原材料生产基地。并于2009年10月成立湘侬寨全国（餐饮）连锁管理机构，着眼于全国连锁经营发展与管理。公司以传播湖湘文化、弘扬湘菜产业、发展全国连锁为经营宗旨，“湘侬寨”是董事长游上游先生从事餐饮行业数年后，通过政府支持、市场研究、聘请多方面专家团队策划的全新餐饮品牌。现所拥有的“湘侬寨”总店，单店总资产达700多万元，总营业面积近二千平米，员工近百名。“湘侬寨”技术力量是企业餐饮经营数年转型后的技术力量整合，现技术力量雄厚，以生态为依托，开发出多道各具特色的湖南生态菜肴。现已将“湘侬寨”成为湖南省知名餐饮品牌的又一璀璨之星。
“味出深山密林处，道藏湖湘文化中。” 湘侬寨在湖南省14个市州拥有原材料基地合作社和自有基地5000亩。湘侬寨坚持对原材料的精挑细选，并严格把关，实现“从田间到餐桌”的全过程质量把控。
湘侬寨依托种养殖生态原材料基地，以“经典湘菜”为餐饮特色，从湖湘美食文化中寻找湘菜创意和灵感，曾国藩三合汤、永州血鸭、湘西腊味合蒸、蚩尤神仙菜、鸡鸣奥运等一系列特色湘菜让食客们“一店品三湘”。